フェリチタ（イタリア語でしあわせ）ドレッシング 八ヶ岳のエナジー満タン万能調味料
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『じぶんが食べたいものを』材料は、「八ヶ岳の清らかな水」と「肥沃な大地が育んだ」有機野菜
八ヶ岳は昼夜の寒暖差が激しく、旨味が凝縮された高原野菜が育ちます。
そのお味は、甘く、香り高く、一度食べたらやみつきになる事でしょう。
慣行栽培を否定するわけでも拒否するわけでもありませんが、
できれば農薬がかかっていないもの、皮まで食べれる素材をじぶんが食べたい
という理由から、信頼のおける農家さんに作っていただいています。
そんな高品質な野菜ですが、形や大きさが合わないという理由で廃棄される
野菜たちも多いのが現状があるのを知り、とてもショックを受けました。
フェリチタでは、世に出回れない野菜を優先的に使う事で、
美味しい野菜を作って下さる有機農家さんを応援しています。
じぶんが食べたいものなので、
化学調味料・保存料・着色料・アミノ酸・酵母エキスは入れません！
人の手がかかった温もりのあるものが食べたいと思ったので、
時間や手間はかかりますが、すべて手作りで作っています。
手をかけた分、市販のものとは全く違う味がします。
「食卓にたくさんの笑顔」があふれるのを想像しながら作っています。
お知らせ
★保存方法が変わりました
開封前常温保存・常温発送が可能になりました（内容は一切変えておりません）が
直射日光を避け 冷暗所での保存をお願いします
★会社の連絡先が変わりました 090-4049-7666→080-7512-7788
★少人数での運営になります。
まずは『お問い合わせ』よりご連絡いただけるとありがたいです
★2018.11.08 フェリチタドレッシング研究所・八ヶ岳 工房兼ショップをオープンしました
開店：(土)(日)(月)の10：00〜17：00 毎月恒例 【はかり売り】の開催も行っています（ボトルレスdeエコ活動）インスタでお知らせ
★アクセス googleMAP
長坂ICを出て左折 中央自動車道下（長坂IC東交差点）を左折
2分ほど北上しますと 右手にクロネコヤマトさん 左手にマルジョウ加工さんが見えます
もう少し進むと 左手にフェリチタ研究所（ガラス張り）があります
精米機とぐり〜んふぁーむさんの間です
※金生遺跡の看板まで登ってしまうと 行き過ぎです
★食感が変わりました
ブレンダーを変え 以前よりもきめ細やかで まろやかな舌触りに仕上げる事ができるようになりました
栄養素を余すことなく摂れる様になり ボトルに少し残ってしまうというお声を解消する事が出来ました
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★お客さまの声をご紹介します
●『雷に打たれたような衝撃を受けました』
●『全野菜は人参ドレッシングに敬意を払うべきです！』
●『このドレッシングは別物です ドレッシングの概念が変わりました』
●『息子がじぶんのお小遣いで買うと言っています』
●『これを食べると とにかく元気が出ます』
●『野菜嫌いの子どもたちがおかわりをしてくれました』
●『これなら毎日食べたい！と娘が言っております』
●『知らなければよかった。。。』（何度もねだられるというママさんより）
感激です、、、深謝をこめまして
保存方法について
●菌検査を受けた結果、開封前常温保存・常温発送が可能になりました（内容は一切変えておりません）。
●直射日光を避け、冷暗所での保存をお願い致します。
●温度が高い場所での保管は、食味やお色が変わってしまう可能性がございます。
●移動や発送に関しては常温で問題ございませんが、いちばん美味しくいただくには、冷蔵していただくのが最適です。
