毎年待っていて下さるファン多し注目度No１　期間限定プレミアム牛蒡

香りと素材の旨みを最大限に引き出した【期間限定のプレミアム牛蒡】は、10月下旬～５月までの牛蒡を収穫できる間だけの限定商品です。
驚くほどジューシーで味わい深く、一度食べたら忘れられない美味しさが特徴です。
試食されるとみなさん、口いっぱいに広がる牛蒡の香りに驚かれます。

北杜市産の有機牛蒡だけを使用。農家さんのこだわりと愛情を込めて育てられた牛蒡は、自然の恵みをたっぷりと受けた逸品です。
化学調味料・保存料・添加物は一切使用せず、安全で安心な『食』を提供しています。

牛蒡はとにかく食物繊維が豊富ですが、食物繊維は小腸では消化吸収できないので大腸まで届く特徴があります。そのお陰で、便秘の予防や整腸作用だけでなく、血糖値上昇の抑制、血中コレステロール値低下などにも期待できるとされています。
地中深くまで伸びていくパワーは牛蒡そのもの。海外ではあまり食されていない様ですが、こんなに美味しい根菜、これからの寒い時期はカラダを温める為にも是非いただきたいですね。

このプレミアム牛蒡は季節限定の味わいです。
普段味わうことのできない贅沢な経験を、ぜひこの機会にお楽しみください。

イベントでも、いちばん人気の人参といつも同じ位人気のある牛蒡。
こういう『食』を選ぶことは、いつか大きな体質改善につながっていく事でしょう。
ご自身やご家族へ。プレゼントにも。

《牛蒡ドレッシングができるまでの工程》
有機牛蒡を調達する→牛蒡の皮を剥き、ささがきにする→素揚げして粗熱を取る→有機玉ねぎをあめ色になるまで炒める→他の材料の下ごしらえをする→調合する→季節に合わせて味を調整する→ボトルに詰める
ここには書いていない工夫や工程もありますが、ザっとこんな流れです。

牛蒡って美味しいんだけど、口に入るまでに手間がかかるんだよね、という問題を一気に解決した商品です。

【容量】200ml
【賞味期限】製造日より６カ月

★単品の商品を選んでいただき、１本よりラッピングできます★
詳細（種類と本数を明確に）を備考欄に記載して下さい。
例）人参とビーツの2本×３セット
　　オリエンタル１本ずつ×５セット　等　
食べ方例）
お鍋のつけダレとして。
お蕎麦にからめると抜群です。
お餅にもよく合います。

期間限定品

下ごしらえの工程

熱を通す工程

調合の工程

ボトリングの工程

ラベル貼りの工程