【あんぜん】
化学調味料
保存料 着色料
酵母エキスフリー
【かんたん】
かけるだけで
一品できる
【あんしん】
材料はすべて
八ヶ岳で育った
無農薬野菜
【ぬくもり】
全行程手づくり
フェリチタが生まれたワケ
~あの時のあの人へ~
まだわたしが幼かった頃、仕事をしたいと切望する母に、父はこんな条件を出しました。
「仕事を続けたいのなら、添加物の入らない手づくりの食事を作り、家事を完璧にこなすこと!」
仕事を続けたかった母は、3人の子供を育てながら、なんと!それをやり遂げたのでした。
今、じぶんが母になり仕事もする中で、それがどれほど大変だったのか容易に想像する事ができます。
『あの時これがあれば
母はどんなに楽だっただろう』
どうして添加物が入ってはいけないのか。どうして手づくりにこだわるのか。ドレッシングを作り始めた頃のわたしは全く気が付いていませんでした。
フェリチタドレッシングは、あの時の『母への想い』がカタチになったものなのです。
~おかあさんは家庭の太陽~
家庭における母の役割を、女性の役割を思う時、やはりその存在は偉大だなと思うのです。
おかあさんが笑顔だったら、子どもは安心できて幸せ。
家庭の中心である女性が『楽しく』暮らし『楽』になるには?
長い間そう願ってきました。
【あんしん】できる素材で【おいしい】食卓を囲み、冷蔵庫にある残りものにかけるだけで一品できる【かんたん】なものをお届けしたい!
微力ではありますが、女性の一助を担いたいという想いでお作りしています。
万能胡麻 詰め替え用
¥800
最も使いやすい胡麻は、フェリチタのてっぱん商品です。 黒胡麻はエネルギーを補い、滋養強壮によく、抗酸化作用が高い事で知られています。 しっかり炒って細かく粉砕した胡麻は吸収が良くなり、よりその効果を高めてくれます。 濃厚な香りと風味が特徴で、お肉や魚料理、麺類、サラダに幅広く使えます。 胡麻の風味が引き立ち、食欲をそそる一品に仕上げます。 最も使いやすいフレーバーなので、どんなシーンにも喜ばれます。 どれにしたらいいか迷う時、胡麻を選ばれる方が多いです。 【容量】280ml 【賞味期限】製造日より4カ月 中身は全く同じですが、容器が異なるため、2カ月間短い賞味期限で設定しております。 使いきれない場合は、製氷機に入れて冷凍しておく事もできます。 自然解凍してから召し上がって下さい。 食べ方例) お豆腐にかけるだけ。 うどんに野菜をのせてかけるとサラダうどんに。 豚のしゃぶしゃぶによく合います。
ツブツブ玉ねぎ 詰め替え用
¥800
大自然の恵みを凝縮した玉ねぎドレッシング。 ひと口食べれば、まるで畑から採れたての味わいが広がります。 玉ねぎは食物繊維やカリウムをはじめとする栄養素や、硫化アリルやケルセチン、オリゴ糖などの特有の栄養成分を含みます。 血液サラサラ、高血圧予防などの効能が期待されます。 料理に使うと、味に深みが出るだけでなく、食欲をそそる香りも広がります。 ご家庭での普段使いから、特別な場でのおもてなし料理まで、幅広くご利用いただけます。 何のベースにでもなる玉ねぎは、味変もできる優れものです。 ぜひ一度、玉ねぎの魅力をご堪能ください。料理の魔法を味わえること間違いなしです。 【容量】280ml 【賞味期限】製造日より4カ月 中身は全く同じですが、容器が異なるため、2カ月間短い賞味期限で設定しております。 使いきれない場合は、製氷機に入れて冷凍しておく事もできます。 自然解凍してから召し上がって下さい。 食べ方例) お刺身にマリネして、ご飯の上にのせるだけで海鮮丼が。 ローストビーフによく合います。 カレー粉やスパイスを加えて味変!
食卓華やぐビーツ 詰め替え用
¥900
美しいマゼンダピンクが食卓を明るく彩ってくれる、女性から大人気のビーツです。 ビーツをしっかりと下ごしらえする事で独特な土臭さは抜け、とても食べやすくなっています。 自社栽培ビーツは「八ヶ岳の肥沃な大地」と「清らかな水」で育った無農薬栽培のもの。 『食べる輸血』とよばれるビーツは、スーパーフードとしてずいぶん有名になりましたね。 造血作用が高いビーツは、女性や貧血の方にもおすすめです! 生のまま使う玉ねぎには、食物繊維が多く含まれ、 ビタミンやミネラルもたっぷり。 油は国産のなたね油で、化学薬品を使わない、昔ながらのコールドプレス製法ですので、後味が全く違います。 食卓が華やかになるビーツ、様々な食べ方レシピでアレンジを楽しんでみてください。 Instagramでご覧いただけます。 こういう【食】を生活に取り入れること、続けることでカラダの調子が変わってきます。 忙しくて外食が多い方や、子育て中のママ、健康意識の高い方、 プレゼントにも喜ばれる商品です。 【容量】280ml 【賞味期限】製造日よ4カ月 中身は全く同じですが、容器が異なるため、2カ月間短い賞味期限で設定しております。 使いきれない場合は、製氷機に入れて冷凍しておく事もできます。 自然解凍してから召し上がって下さい。 食べ方例) パスタにからめる。 海藻との相性がいいです。 アボカド丼に最高です。
期間限定 プレミアム牛蒡 詰め替え用
¥1,100
香りと素材の旨みを最大限に引き出した【期間限定のプレミアム牛蒡】は、10月下旬~5月までの牛蒡を収穫できる間だけの限定商品です。 驚くほどジューシーで味わい深く、一度食べたら忘れられない美味しさが特徴です。 試食されるとみなさん、口いっぱいに広がる牛蒡の香りに驚かれます。 北杜市産の有機牛蒡だけを使用。農家さんのこだわりと愛情を込めて育てられた牛蒡は、自然の恵みをたっぷりと受けた逸品です。 化学調味料・保存料・添加物は一切使用せず、安全で安心な『食』を提供しています。 牛蒡はとにかく食物繊維が豊富ですが、食物繊維は小腸では消化吸収できないので大腸まで届く特徴があります。そのお陰で、便秘の予防や整腸作用だけでなく、血糖値上昇の抑制、血中コレステロール値低下などにも期待できるとされています。 地中深くまで伸びていくパワーは牛蒡そのもの。海外ではあまり食されていない様ですが、こんなに美味しい根菜、これからの寒い時期はカラダを温める為にも是非いただきたいですね。 このプレミアム牛蒡は季節限定の味わいです。 普段味わうことのできない贅沢な経験を、ぜひこの機会にお楽しみください。 イベントでも、いちばん人気の人参といつも同じ位人気のある牛蒡。 こういう『食』を選ぶことは、いつか大きな体質改善につながっていく事でしょう。 ご自身やご家族へ。プレゼントにも。 《牛蒡ドレッシングができるまでの工程》 有機牛蒡を調達する→牛蒡の皮を剥き、ささがきにする→素揚げして粗熱を取る→有機玉ねぎをあめ色になるまで炒める→他の材料の下ごしらえをする→調合する→季節に合わせて味を調整する→ボトルに詰める ここには書いていない工夫や工程もありますが、ザっとこんな流れです。 牛蒡って美味しいんだけど、口に入るまでに手間がかかるんだよね、という問題を一気に解決した商品です。 【容量】280ml 【賞味期限】製造日より4カ月 中身は全く同じですが、容器が異なるため、2カ月間短い賞味期限で設定しております。 使いきれない場合は、製氷機に入れて冷凍しておく事もできます。 自然解凍してから召し上がって下さい。 食べ方例) お鍋のつけダレとして。 お蕎麦にからめると抜群です。 お餅にもよく合います。
そばの実ドレッシング 詰め替え用
¥1,000
田舎の風景が広がる北杜市との共同開発商品、そばの実ドレッシングです。 山梨県一の蕎麦の生産量を誇る北杜市より、美味しく食べる商品を作って欲しいとのご依頼を受け、これまで聞いた事のない「穀物のドレッシング」ができあがりました。 豊かな自然の中で育まれたそばの実を厳選し、そのままの味を閉じ込めています。 風味豊かな香りと、まろやかでコクのある味わいが特長です。 つぶつぶの食感が新しい万能ソースに仕上がっており、蕎麦ならではの風味が、お料理をより一層美味しく引き立ててくれます。 素材へのこだわりと地域への思いを感じながら、ぜひお召し上がりください。 濃厚なそばの香りは食欲を誘います! 北杜市のお墨付き! 山梨のお土産に最適です。 【容量】280ml 【賞味期限】製造日から4カ月 中身は全く同じですが、容器が異なるため、2カ月間短い賞味期限で設定しております。 使いきれない場合は、製氷機に入れて冷凍しておく事もできます。 自然解凍してから召し上がって下さい。 食べ方例) 冷たいお蕎麦とからめる。 チキンサラダとの相性がいいです。 アボカド丼に。
大豆ドレッシング 詰め替え用
¥1,000
北杜市との共同開発で生まれた大豆ドレッシング。 北杜市の自然に囲まれた土地で育った大豆を使用し、素材の旨みを最大限に引き出しました。濃厚な風味とまろやかな舌触りが特徴で、どんな料理にも合わせやすい万能な一品です。 しっかり焙煎された大豆の芳醇な香りは、一度食べたらやみつきになります。 北杜市は四季折々の美しい自然が広がる地で、寒暖の差が大きい為、植物は素材の旨みがギュっと凝縮されて育ちます。 豊かな自然に育まれた大豆のおいしさをぜひご堪能ください。 穀物で作るドレッシングなんて、みなさんまだ食べた事がないと思います。 この一本で料理の幅が広がり、食卓が一層彩り豊かになることでしょう。 召し上がる際には、冷蔵庫で保管し、よく振ってお使いください。 食材のよさを最大限に引き出す北杜市との共同開発、そして私たちのこだわりが詰まった一本です。ぜひこの機会にお試しください。 北杜市のお墨付き! 八ヶ岳のお土産に最高です。 【容量】280ml 【賞味期限】製造日より4カ月 中身は全く同じですが、容器が異なるため、2カ月間短い賞味期限で設定しております。 使いきれない場合は、製氷機に入れて冷凍しておく事もできます。 自然解凍してから召し上がって下さい。 食べ方例) あつあつご飯にかけるだけで最高に美味い!です。 グリルした野菜にのせる。 お鍋のつけダレにも。
【Instagram動画レシピ】
『ドレッシングの使い方レシピ動画』を
たくさんご用意してます。
1分以内なので、隙間時間にご覧いただけますよ。
日々の生活に活用し、楽して下さいね♪
※より使いやすく、見やすくなる様、工夫していきます※
八ヶ岳で育った無農薬野菜をたっぷり使った、手づくりのドレッシングを製造販売している会社です。
「化学調味料」「保存料」「着色料」「酵母エキス」不使用。
冷蔵庫にある残り物にかけるだけで一品になる『魔法の万能ソース』として、野菜だけでなく様々な食材にかけて楽しんでいただけます。
店内ではお買い物、試食ができます!
【ショップ・通販限定販売】の『ラージサイズ』『詰め替え用』のご用意あり。
月に一度の量り売り(最終日曜日)を開催しています。
八ヶ岳のエナジー満タンドレッシングを、一度ご自身の舌で味わってみて下さい。その美味しさに驚きますよ(^-^)
大切なへ八ヶ岳のオーガニックドレッシングを贈ってみませんか?八ヶ岳のお土産にもどうぞ♪
大量生産には出せない「ぬくもり感じる贈り物」は、たくさんのお客さまに喜んでいただいております。
◆全国発送承ります◆
御中元・御歳暮・内祝い等、熨斗をお付けし発送します。
外食が多い方
健康を気づかう方
子育て中の忙しいママたちの
生活改善のきっかけにしていただければ幸いです。
『健康に良いものを美味しく続けましょう♪』
クチコミ投稿お願いします!
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